海边是很多朋友喜欢去玩的地方,有些时候运气好的话还能在海边捡到一些野味回家呢。不过,随着这几年环境的恶化,这样幸运的事情也是越来越少了。但是深海里还是有很多美味的海鲜,就如海螺这种海鲜估计也是很多朋友喜欢吃的。海螺做成盘中美食来吃也是相当美味的,不过,就有一些网友在说海螺的尾部到底能不能吃?
想必这样的问题也是很多朋友都会好奇的,但是很多朋友也回答不上来。有个厨师就告诉大家说,实际上海螺螺肉的尾部是不能吃的,因为它的尾部有很多细菌。但是很多朋友自己在处理海螺的时候就经常忘了这一点,时常会将海螺螺肉的尾部给一起煮了, 其实这样做是不好的。
海螺的螺肉虽然美味,但是在处理的时候一定要先处理干净。毕竟海螺这种海鲜还是很多寄生虫喜欢寄居的地方,尤其是在海螺尾部的地方就更是寄生虫和细菌比较多的点。专业的厨师在处理海螺的时候就会将海螺的尾部给切掉,但是我们自己在市场上买海螺或是海边捡的海螺就往往会忽略了这一点。
海螺的螺肉还是相当的美味。而且营养价值也是相当的高,其实海螺有好多种吃法。像大家平时经常吃的海螺应该就是蒸的,或是炒的。但不管是哪种吃法都是非常美味的,喜欢吃海鲜的朋友应该就会觉得海螺的味道还是不错的,大家平时有没有经常吃海螺呢?
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