春节期间这里的消防安全不容忽视

　　1月29日3时23分，呼和浩特市新城区气象局西巷德都豪日娲餐馆发生火灾，呼和浩特市消防救援支队接警后，立即组织灭火救援力量到场处置，受伤人员第一时间送往医院救治，4时22分明火扑灭锅。截至目前，此次火灾造成4人死亡、4人受伤，伤者生命体征平稳，火灾原因正在调查中。

　　2023年6月21日，宁夏银川一烧烤店发生特别重大燃气爆炸事故，造成31人死亡导套，7人受伤。

　　2022年9月28日，吉林省长春市一餐厅发生重大火灾事故，造成17人死亡、3人受伤。初步调查表明：餐馆违规进行“气改油”改造链传动，未按规定在停业状态下施工随各种轴承设，且施工作业选择在营业高峰、人流密集时段，违章冒险动火作业，部分窗户被广告牌匾和防盗窗遮挡，最终酿成惨剧。

　　厨房是经常使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

　　厨房常年环境比较潮湿，油烟很容易积聚下来附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，厨师在高火烹饪时炒锅起火就有可能引起火灾优化设计。

　　厨房电器设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路很容易短路。

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